Lebensmittel- und Getränkebranche

Geschwindigkeit und Präzision sind in der schnelllebigen Welt der Lebensmittel- und Getränkelogistik unerlässlich. Eine Yard-Management-Software rationalisiert das Ein- und Auschecken und die Abläufe auf dem Gelände, wodurch Wartezeiten und Engpässe an den Ladestellen drastisch reduziert werden.

Dank Echtzeittransparenz und intelligenter Planung können Ihre Logistikteams die ein- und ausgehenden Warenströme nahtlos koordinieren und sicherstellen, dass keine Minute verschwendet wird. Peripass-Kunden berichten von einer Verkürzung der Verweilzeit um bis zu 80 %, was in temperatursensiblen Umgebungen einen entscheidenden Wettbewerbsvorteil ausmacht.

Frische ist der alles entscheidende Faktor in der Lebensmittel- und Getränkebranche, und jede Verzögerung gefährdet die Produktqualität. Eine Yard-Management-Software kann die Durchlaufzeiten beschleunigen, indem sie die Zuweisung von Docks automatisiert und dringende Sendungen nach Priorität ordnet.

Mit Workflows wie dem mobilen Fahrerportal werden Fahrer bereits vor der Ankunft im Yard erfasst. Dies führt zu einer schnelleren Be- und Entladung, einem geringeren Verderbnisrisiko und einem gleichbleibend hohen Servicestandard sowohl für gekühlte als auch für ungekühlte Waren. Die Rationalisierung der zeitkritischen Logistik sichert die Haltbarkeit der Produkte und damit auch die Kundenzufriedenheit.

In der Lebensmittel- und Getränkebranche gelten strenge Vorschriften, deren Einhaltung nicht verhandelbar ist. Von Hygieneprotokollen bis zur Rückverfolgbarkeit der Temperatur und der Reihenfolge der Beladung automatisiert ein YMS sämtliche noch so komplexen Arbeitsabläufe und reduziert die Abhängigkeit von manuellen Prozessen. Dadurch wird gewährleistet, dass jeder Lkw vor Ort identische Sicherheitsprotokolle befolgt, zum richtigen Dock geleitet wird und alle vorgeschriebenen Kontrollen durchläuft. Durch automatische Datenerfassung und digitale Prüfprotokolle wird die Einhaltung von HACCP-Konzepten und Branchenvorschriften sichergestellt, ohne dass Sie Unterlagen von Hand ausfüllen müssen.

Aus den Daten, die in Ihren Yard-Abläufen verborgen sind, lassen sich verwertbare Erkenntnisse gewinnen, die zu einer kontinuierlichen Verbesserung beitragen. Mit Peripass haben Sie Zugriff auf detaillierte Analysen zu Fahrzeugdurchsatz, Wartezeiten, Beförderungsleistung und Ressourcenauslastung. Anhand dieser Erkenntnisse lassen sich Ineffizienzen erkennen, Trends vorhersagen und entsprechende strategische Entscheidungen treffen. In einem Sektor, in dem jede Palette und jede Minute zählen, stellen datengesteuerte Abläufe im Yard einen starken Wettbewerbsvorteil dar.

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