La pression constante pour réduire les coûts, améliorer les flux de production et respecter des délais de livraison stricts sur les sites de fabrication ou de production de denrées alimentaires et de boissons exige une logistique rationalisée. Beaucoup d’entreprises se concentrent sur la mise en œuvre d’un système d’Extended Warehouse Management (EWM) pour la gestion de leurs opérations d’entrepôt mais négligent une pièce maîtresse du puzzle : un système de gestion de cour (YMS).
Voyons en quoi les EWM et YMS sont complémentaires, pourquoi la mise en œuvre d’un EWM sans YMS crée des lacunes critiques et comment l’intégration de ces deux systèmes peut améliorer l’efficacité de votre chaîne d’approvisionnement.
Un système EWM permet d’optimiser les opérations à l’intérieur de votre entrepôt. Il permet de suivre les stocks, d’améliorer la précision de la préparation des commandes et de stocker efficacement les marchandises. Pour les fabricants et les producteurs de denrées alimentaires et de boissons, un EWM permet de contrôler les stocks et d’éviter les surstocks ou les ruptures de matières premières et de produits finis. D’autres avantages sont l’optimisation de la main-d’œuvre, avec une assignation des tâches en fonction des priorités et de la charge de travail, et l’aide au respect des normes, qui permet de mieux gérer les marchandises sensibles à la température et de suivre les dates de péremption.
Si ces fonctionnalités ont une valeur inestimable, un EWM s’arrête néanmoins aux portes de votre entrepôt. Ce qui se passe ensuite à l’extérieur, dans la cour, reste une inconnue.
La cour fait le lien entre le transport externe et les opérations d’entrepôt internes. Sans YMS, votre cour peut devenir un goulot d’étranglement absolument chaotique qui annule tous les avantages de votre EWM.
Un YMS permet de gérer les mouvements des camions, la planification des quais et la visibilité des remorques. Ses principaux avantages sont les suivants : la visibilité en temps réel, qui permet de savoir précisément quelles remorques se trouvent sur le site, ce qu’elles transportent et où elles se trouvent. La planification des quais, qui permet d’éviter les embouteillages en attribuant les camions aux quais en fonction des disponibilités et des priorités. Et enfin, la réduction de la temporisation, qui élimine les inefficacités à l’origine de camions à l’arrêt sur le site, qui coûtent de l’argent et retardent les livraisons.
Mettre en œuvre un EWM sans YMS, c’est comme optimiser une chaîne de montage sans tenir compte de l’approvisionnement en matières premières. Les deux systèmes doivent fonctionner ensemble pour maximiser le potentiel de votre site.
Une fois intégrés, l’EWM et le YMS créent un flux continu de marchandises, de l’arrivée jusqu’à la sortie. La priorisation dynamique réduit les temps de déchargement et accélère l’allocation des stocks. Ensemble, ces systèmes réduisent la temporisation au niveau de la cour et de l’entrepôt, ce qui améliore le rendement. Les données combinées des deux systèmes fournissent des informations concrètes quant aux goulots d’étranglement et aux possibilités d’amélioration.
Prenons l’exemple de Bridgestone, un des leaders mondiaux de la fabrication de pneus. En associant son EWM à un YMS, Bridgestone a pu synchroniser les opérations tout au long de sa chaîne d’approvisionnement. Les remorques chargées de matières premières ont été mises à quai en priorité, ce qui a permis de réduire les retards de production. Parallèlement, les produits finis ont pu circuler de manière fluide dans la cour, garantissant le respect des engagements en matière de livraison.
L’utilisation d’un EWM seul n’est qu’une demi-mesure pour les sites de fabrication et les sites de production de denrées alimentaires et de boissons. Sans YMS pour gérer les complexités liées à la cour, le risque d’inefficacités, de retards et d’opportunités manquées augmente nettement. En mettant en œuvre les deux systèmes en parallèle, vous disposez d’un contrôle total sur votre logistique, de la porte de la cour à l’étagère de l’entrepôt.
La solution de gestion de cour de Peripass complète parfaitement votre système EWM, comme SAP, lorsque votre site fait face à des situations complexes au niveau de la cour ou à des goulots d’étranglement dans l’entrepôt. Contactez-nous dès aujourd’hui pour savoir comment nous pouvons vous aider à rationaliser vos opérations et à atteindre l’excellence au niveau de votre chaîne d’approvisionnement.
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